正當心中很多問號時,拿起剛買的「向大自然學習設計」這本書翻閱,立刻從裡面得到答案了,原來就是綠豆立的功勞。
「向大自然學習設計」這本書是介紹從澳洲發展出來的「樸門」(permaculture)這樣的概念,permaculture是由permanent(永久)、culture(文化)和agriculture(農業)三個字所組成的字彙,人們只是地球上的過客,不該為了得到自認為較舒適的生活環境而破壞了我們與萬物共有的地球。書中提到「樸門」的創立者在尚未創立「樸門」時,曾到世界各地跟當地的原住民學習生活的智慧,當他看到原住民將香蕉、四季豆、辣椒種在一起時,他覺得很好奇,而原住民給他的回答是:「你不知道混著種這些東西是天經地義的嗎?」,這位默立森(Mollison)先生後來了解了,豆科可以固氮,而辣椒可以驅蟲,把它們種在一起,香蕉會長得更好。
而我找到的答案就是這,原本老公想要種一些綠豆,因此就在種空心菜的花盆空位種了綠豆,但因為空心菜需要潮濕的環境,所以種在一起的綠豆一直長得很不好,但是它們並沒有因為這樣就沒有執行固氮的任務,所以最後的結果就是空心菜越長越粗壯,雖然只是一根倒在土壤的匍匐莖長出來的空心菜,一次收成的量就已經夠炒一盤了,而一開始還沒有想要收成空心菜來吃,因為發現空心菜上面有咬痕,心裡想著該不會是琉球紫蛺蝶來這產卵吧,想到可以種空心菜養蝴蝶也很不錯,但事與願違,翻遍了空心菜就是找不到幼蟲,看來每天來空中花園報到的鳥兒們已經比我早一步發現牠們,早就被鳥兒吃光了。
因為綠豆的助益,讓空心菜長得很粗壯 |
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